Baba ghanoush em pão pita com borrego

Baba ghanoush em pão pita com borrego

3.8 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 50min

12 unidades

Ingredientes

Baba ghanoush

beringela (300 g aprox.)
1
sementes de sésamo
50 g
salsa
20 g
dentes de alho
2
limão (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de

Pão pita

água
240 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
sal
1 c. chá de

Borrego

cominhos
½ c. chá de
sementes de coentros
1 c. chá de
paprika
½ c. chá de
azeite
35 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
carne de borrego s/ osso cortada em cubos pequenos
500 g
vinho branco
50 g
tomate em pedaços
250 g
sal
1 c. chá de
malagueta cortada em rodelas
½
Coentros só as folhas q.b. p/ servir
lima só o sumo
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidade

Proteína 12 g

Calorías 930 kJ / 223 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista julho 2018 24 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Mostrar todo

Broa de milho com chouriço

2h 20min

Massa-mãe

360h

Pão de curgete e cenoura

1h 45min

Pão de forma sem glúten

14h

Pão com chocolate

2h

Pão rústico

2h

Pão de manteiga e nozes sem glúten

1h 30min

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2h

Pão dos 3 ás sem glúten

1h

Chapatti

1h 30min

Coroa recheada

1h 50min

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Ninguna valoración

Mostrar todo