Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Massa de levedura
- 100 g água
-
15
g fermento de padeiro fresco
o bien 1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco (6 g) - 50 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de açúcar
Broa
- 300 g água
- 250 g farinha de milho
- 30 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 100 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 1240.7 kJ / 296.5 kcal
- Proteína
- 7.6 g
- Carbohidratos
- 51.8 g
- Grasa
- 7.1 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sodio
- 588 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoPão de água com massa-mãe
21h
Focaccia com mozarela, tomate e pesto
3 Std. 20 Min
Pão de hambúrguer
1h 50min
Merendas
2 Std.
Napolitanas de chocolate
4 godz. 40 min
Pão de cerveja preta e patê de requeijão, manjericão e tomate seco
50min
Brioche de presunto e queijo
45min
Pão de espelta com sementes de abóbora
15 godz. 45 min
Rosca de queijo e presunto
2 Std.
Pão de mistura de centeio e ervas
14 Std. 30 Min
Pães grelhados com manteiga de ervas
35 Min
Pão naan
1 Std.