Dispositivos y accesorios
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
Prep. 20min
Total 1h 50min
4 porcje
Ingredientes
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
150 g czarnej soczewicy belugi, suszonej uprzednio namoczonej (patrz wskazówka)
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
700 - 800 g różyczek kalafiora
-
100 g ziemniaka pokrojonego na 1,5 cm kawałki
-
600 g mleka kokosowego
-
250 - 300 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej z orzechów włoskich (opcional) ilość do dekoracji
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
17.7 g
Calorías
2492.2 kJ /
595.2 kcal
Grasa
43.1 g
Fibra
9.1 g
Carbohidratos
50.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
WEGAŃSKA KUCHNIA
9 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todoCytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą
55min
Zupa grzybowa z dorszem
45min
Barszcz czerwony, ziołowe kluski
1h 10min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123h 50min
Zupa z pokrzyw
40min
Zupa bryndzowa
45min
Moczka wegańska
45min
Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem
45min
Zupa selerowo-gruszkowa
50min
Zupa krem z jarmużu
30min
Zupa z kukurydzy z kurczakiem
50min
Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)
50min