Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crêpes del emperador
Prep. 25min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
5 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
300 g de leche
-
60 g de azúcar
-
150 g de harina de repostería
-
10 g de azúcar vainillado
-
2 cucharaditas de piel de limón rallada
-
5 yemas de huevo
-
2 cucharadas de mantequilla clarificada2 cucharadas de mantequilla
-
2 cucharadas de pasas
-
2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
15.7 g
Calorías
1881 kJ /
450 kcal
Grasa
17 g
Fibra
1.8 g
Carbohidratos
58.7 g
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