Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Focaccia
- 600 g strong white bread flour
- 3 tsp dried instant yeast (12 g)
- 380 g water, warm
- 20 g olive oil
- 1 pinch caster sugar
- 1 tsp fine sea salt
- coarse salt, for sprinkling
Assembly
- 1 garlic clove
- 1 stick celery, cut in 3 pieces (approx. 80 g)
- 30 g shallots, halved
- 50 g pitted black olives
- 100 g green olives, pitted and stuffed with pimento
- 2 roasted red peppers, preserved, drained, cut in strips (approx. 150 g)
- 80 g extra virgin olive oil
- 1 Tbsp pickled capers, drained
- 1 Tbsp red wine vinegar
- 150 g salami, sliced
- 130 g mortadella, sliced
- 10 slices Emmental cheese
- 250 g fresh mozzarella, drained well, sliced thinly
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 1060 kJ / 254 kcal
- Proteína
- 9.9 g
- Carbohidratos
- 18.9 g
- Grasa
- 15.2 g
- Fibra
- 0 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoBagels
1h 20 min
Quick Bread
50 Min
Guinness® Bread
1h 45min
Pesto Star Bread
2hod. 50min
Cinnamon and Date Twists
50 Min
Chorizo Bread
1h 30min
Cottage Loaf
3 Std. 30 Min
Olive Bread Rolls
2 Std.
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Gluten-free Artisan Bread
2 Std. 30 Min
Courgette and Carrot Loaf
45min
Milk Bread
2h 20min