Brochettes de filets de sardine

Brochettes de filets de sardine

3.5 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 25min

5 portions

Ingredientes

70 g d'oignon coupé en deux
70 g de carotte coupée en tronçons
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
70 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
100 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
80 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonctions des goûts
½ c. à café de piment d'Espelette à ajuster en fonctions des goûts
10 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées puis détaillées en filets
10 g de vinaigre de xérès
80 g de vin blanc sec
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9.6 g

Calorías 1014.4 kJ / 245 kcal

Grasa 20 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 4.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi - n°13 Inspiration 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crackers au fromage

1h

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15min

Tapenade de Marseille

15min

Sablés au pesto et au parmesan

35min

Sablés au parmesan et au sésame

25min

Cake aux tomates séchées et chèvre

45min

Houmous au pesto

15min

Miniclub-sandwichs

1h 30min

Tartinade de thon et chorizo

50min

Gressins au romarin

1h 40min

Miniburgers aux steaks épicés

3h 45min

Mostrar todo