Cheesecake ligero con frutos rojos

Cheesecake ligero con frutos rojos

4.3 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 6h 15min

10 raciones

Ingredientes

Base

120 g de galletas digestive de avena
60 g de mantequilla en trozos

Relleno

5 hojas de gelatina
400 g de queso cremoso bajo en grasa
2 yogures naturales desnatados
200 g de nata (18% materia grasa)
2 - 3 cucharadas de edulcorante en polvo

Cobertura

200 g de frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5 g

Calorías 1156 kJ / 276 kcal

Grasa 23.2 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 11.7 g

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