Hachis de canard et petits pois

Hachis de canard et petits pois

4.6 32 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

100 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
2 brins de persil frais, équeutés
3 - 4 cuisses de canard confites la chair uniquement
3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
700 g de petits pois surgelés
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
40 g de beurre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 57.4 g

Calorías 2800.1 kJ / 670.9 kcal

Grasa 44.4 g

Fibra 6.5 g

Carbohidratos 7.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tout vert ! 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ragoût de bœuf aux légumes

2h 20min

Salade Bo bun

12h

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1h

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

35min

Couscous au poulet et aux aubergines

1h

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

1h 5min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1h 35min

Burger façon tartare

4h

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min

Parmentier d'agneau

2h 5min

Risetti au poulet, pesto estragon

30min

Mostrar todo