Bavaroise de vainilla y fresa

Bavaroise de vainilla y fresa

4.1 39 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 15min

6 raciones

Ingredientes

Bavaroise de vainilla

250 g de chocolate blanco en trozos
200 g de nata (35% de grasa)
200 g de leche
2 cucharaditas de vainilla líquida
1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)

Bavaroise de fresa

300 g de fresas en cuartos
2 cucharadas zumo de limón
200 g de nata (35% de grasa)
80 g de azúcar
1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7 g

Calorías 2481 kJ / 593 kcal

Grasa 41.6 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 47.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bizcocho con caramelo salado

1 Std. 30 Min

Sorbete de limón al cava

5 Min

Brownie vegano

1 Std. 35 Min

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

1 Std. 30 Min

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

2 Std. 30 Min

Torrijas con crema pastelera tostada

40 Min

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3 Std.

Crema catalana de chocolate

40 Min

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2 Std.

Pudin de castañas

3 Std. 15 Min

Rawnie (brownie crudivegano)

2 Std. 10 Min

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1 Std. 45 Min

Mostrar todo