Gemüsesuppe mit Bulgur

4.4 51 valoración

Prep. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
40 g
Kartoffeln in Stücken
150 g
Kohlrabi in Stücken
70 g
70 g Pastinaken, in Stücken
Karotten in Scheiben
150 g
Staudensellerie in Scheiben
100 g
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
90 g
Lauch in Ringen
160 g
Brokkoliröschen
80 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
2 TL Gemüsebouillon Paste
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Bulgur
80 g
Petersilie, flachblättrig abgezupft, in dünne Streifen geschnitten
2 Stängel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 6.8 g

Calorías 1148.7 kJ / 274.5 kcal

Grasa 10.7 g

Fibra 7.7 g

Carbohidratos 41.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

Leckere Suppen 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gemüse-Korma

55min

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35min

Spinat-Kartoffel-Suppe mit Eierstich

45min

Erbsensuppe mit Würstchen

1h 45min

Tomatensuppe mit Salami und Feta

35min

Low Meat Dinkelchili

45min

Linsen-Tomateneintopf

1h 30min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

40min

Thai-Nudelsuppe

35min

Gerstensuppe

1h 20min

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35min

Original französische Zwiebelsuppe

1h

Mostrar todo