Sopa de ave

Sopa de ave

4.6 370 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

huevos duros
2
puerros en rodajas (sólo la parte blanca)
2 - 3
zanahoria pequeña cortada en 3 ó 4 trozos
1
diente de ajo
1
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de agua
800 g
pechuga de pollo sin piel en trozos pequeños
1
pastillas de caldo de pollo
2
de brandy de Jerez
50 g
de perejil fresco picado (para espolvorear)
1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 180 kcal / 750 kJ

Proteína 15.3 g

Grasa 11.9 g

Carbohidratos 2.1 g

Fibra 1.1 g

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