Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

4.5 43 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

70 g de cacahuètes grillées à sec, salées
½ bouquet de coriandre fraîche
½ bouquet de basilic thaï frais
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
500 g d'eau
300 g de brocoli, détaillé en bouquets
300 g de chou romanesco, détaillé en bouquets
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de sucre en poudre
10 g de sauce de soja
40 g d'huile de sésame
15 g de vinaigre de riz
25 g de mirin
½ petit piment rouge frais épépiné

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9.8 g

Calorías 1081.8 kJ / 260.5 kcal

Grasa 19.5 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 9.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Légumes & Co 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Petits chaussons fourrés

1h 25min

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2h 45min

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

40min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1h 20min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40min

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

3h 25min

Salade d'hiver

35min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Mostrar todo