Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti
Prep. 30min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Polpette
-
40 g di pane a pezzi
-
40 g di latte intero
-
1 gambo di lemon grass (solo la parte bianca)
-
3 cm di radice fresca di zenzero pelata
-
1 peperoncino piccante rosso fresco
-
2 cucchiaini di salsa di pesce
-
500 g di carne trita di manzo
-
500 g di acqua
Glassa al miele
-
80 g di miele
-
40 g di salsa di soia
-
1 cucchiaio di salsa di pesce
-
1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
Salsa piccante Nuoc Cham
-
2 spicchi di aglio
-
1 peperoncino rosso piccante
-
2 cucchiai di succo di lime
-
120 g di acqua
-
50 g di salsa di pesce
-
50 g di aceto di riso
-
40 g di zucchero
Insalata
-
150 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
-
acqua bollente q.b.
-
8 foglie di lattuga verde
-
1 cetriolo a fettine diagonali
-
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
4 rametti di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
-
1 peperoncino piccante rosso (opcional) fresco, a rondelle
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
45.3 g
Calorías
2559 kJ /
609 kcal
Grasa
13.2 g
Fibra
6.2 g
Carbohidratos
75.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fuga in Vietnam
11 Recetas
Italia
Italia
Il giro del mondo
80 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Minestra della nonna
50min
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30min
Brodetto ricco con crostoni
1h
Zuppa di tofu e verdure
50min
Zuppa di cipolle di Cannara
1h
Tortellini in brodo di gallina
Ninguna valoración
Vellutata di cavolo viola e panna
1h 40min
Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone
50min
Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental
55min
Vellutata di piselli senza scarti
2h
Zuppa di miso con soba
55min
Zuppa con spaghetti di Daikon
50min