Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

4.8 17 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h

4 porzioni

Ingredientes

Pane

120 g acqua
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
10 g zucchero
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino raso di sale

Ripieno

400 g di spinaci baby freschi
500 g acqua
1 filetto di maiale senza nervi, (400 g circa)
1 cucchiaino di sale alle erbe (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

50 g di prosciutto crudo a fette
1 cucchiaio di latte

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 34.6 g

Calorías 2057.5 kJ / 491.8 kcal

Grasa 15.6 g

Carbohidratos 53.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Allegria in tavola 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

3h 15min

Pollo e insalata tiepida di patate

55min

Stufato di pollo e basilico

35min

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

3h 30min

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

1h 15min

Pasticcio di carne inglese

1h 40min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25min

Ossibuchi agli asparagi

1h 30min

Bocconcini di pollo piccanti

45min

Involtini di verza e maiale

1h 20min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8h 45min

Mostrar todo