Pastel de manzana con crujiente de nuez

Pastel de manzana con crujiente de nuez

4.7 570 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

10 raciones

Ingredientes

Bizcocho

aceite de girasol para engrasar
3 huevos
150 g de azúcar
90 g aceite de girasol
100 g de leche
180 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
3 manzanas peladas, sin semillas y cortadas en láminas

Crujiente de nuez

1 huevo
100 g de azúcar glas
1 cucharada de azúcar vainillado
100 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
100 g de nueces peladas troceadas

100 g de almendras troceadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.88 g

Calorías 1691 kJ / 441 kcal

Grasa 26.94 g

Fibra 1.69 g

Carbohidratos 42.67 g

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