Beef Short Rib Chili
TM6 TM5

Beef Short Rib Chili

3.9 (14 valoraciones )

Ingredientes

  • 7 oz white cheddar cheese, cubed
  • 16 oz beef short ribs, boneless, cubed (1 in.)
  • 3 garlic cloves
  • 1 oz jalapeño peppers, deseeded, to taste (approx. 1 pepper)
  • 8 oz yellow onions, quartered
  • 1 oz olive oil
  • 2 tsp chili powder
  • 2 tsp ground cumin
  • 2 tsp ground coriander
  • 1 tsp dried oregano
  • 1 ½ tsp salt
  • 5 ½ oz red bell peppers, deseeded, cut into pieces (1 in.)
  • 1 can diced tomatoes (approx. 14.5 oz)
  • 1 tbsp tomato paste
  • 2 tsp beef stock paste
  • 16 oz water
  • 9 oz sweet potatoes, cubed (¾ in.)
  • 1 can cannellini beans (approx. 15 oz), rinsed and drained
  • fresh cilantro leaves, to taste, to garnish

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2021 kJ / 483 kcal
Proteína
35 g
Carbohidratos
27 g
Grasa
27 g
Fibra
6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo