Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Peras al vino dulce con sabayón
Prep. 15min
Total 30min
8 raciones
Ingredientes
Peras al vino dulce
-
peras (con o sin piel) cortadas por la mitad verticalmente, sin el corazón4
-
de azúcar moreno100 g
-
de vino dulce150 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
Sabayón
-
de azúcar100 g
-
yemas de huevo (a temperatura ambiente)6
-
crocanti de almendra (para espolvorear)
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
192.4 kcal /
804.1 kJ
Proteína
3 g
Grasa
5.2 g
Carbohidratos
33.3 g
Fibra
1.8 g
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