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Confiture de lard

Confiture de lard
4.4 14 valoraciones
Prep. 10min
Total 25min
2 bocaux
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Ingredientes

  • 140 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail (opcional)
  • 300 g de lard dégraissé, en tranches détaillé en dés
  • 40 g de sucre roux
  • ¾ c. à café de poivre moulu
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à café de paprika doux en poudre
  • 50 g de whisky
  • 30 g de vinaigre balsamique
  • 50 g de sirop d'érable
  • 50 g de ketchup

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 bocal

Proteína 25 g
Calorías 3153 kJ / 753 kcal
Grasa 43 g
Fibra 1 g
Carbohidratos 49 g

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