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Carimañolas - Gebackene Maniok mit Faschiertem und Käse
Prep. 25min
Total 2h
8 Stück
Ingredientes
-
Wasser500 g
-
Maniokwurzel geschält, in Stücken (3 cm)700 g
-
Cheddar Käse in Stücken100 g
-
Salz2 TL
-
Öl und mehr zum Frittieren15 g
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Zwiebeln halbiert50 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
rote Paprika entkernt, in Stücken50 g
-
Frühlingszwiebel in Stücken30 g
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Faschiertes (vom Rind)150 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Tomatenmark20 g
-
Weizenmehl, universal zum Wenden
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
8 g
Calorías
985 kJ /
235 kcal
Grasa
9 g
Fibra
2.9 g
Carbohidratos
29 g
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