Dulce de leche

Dulce de leche

3.9 216 valoración

Prep. 5min

Total 2h 50min

600 g

Ingredientes

1000 g de leche entera a temperatura ambiente
130 g de azúcar
120 g de azúcar moreno
200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
½ cucharadita de bicarbonato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 600 g

Sodio 1170.2 mg

Proteína 36.3 g

Calorías 9452 kJ / 2259 kcal

Grasa 107 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 65 g

Carbohidratos 301.3 g

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