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Kabeljau in Senfsauce

Kabeljau in Senfsauce
4.2 650 valoración
Prep. 15min
Total 40min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Kabeljau in Stücken à 150 g
    600 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Wasser
    600 g
  • Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    1 Würfel
    1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Kartoffeln in Stücken
    400 g
  • Crème fraîche
    50 g
  • Senf mittelscharf
    60 g
  • Speisestärke
    40 g
  • Zucker
    1 Prise

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 30 g
Calorías 1146 kJ / 274 kcal
Grasa 6 g
Fibra 2.4 g
Carbohidratos 25 g

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