Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Gazpacho de melocotón con tofu
Prep. 10min
Total 40min
10 raciones
Ingredientes
Gazpacho de melocotón
-
1000 g de tomate maduro
-
25 g de cebolla
-
10 g de pimiento verde
-
250 g de pan duro en trozos
-
1 diente de ajo pequeño
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
10 g de vinagre de jerez
-
200 g de melocotón en trozos
-
1 cucharadita de sal
Tofu con pesto de albahaca
-
20 g de piñones
-
20 g de pistachos
-
5 g de hojas de albahaca fresca
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de sal
-
150 - 200 g de tofu firme en dados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
5.8 g
Calorías
1007 kJ /
241 kcal
Grasa
16.1 g
Fibra
2.8 g
Carbohidratos
18 g
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