Gigot d'agneau farci à l'orientale

Gigot d'agneau farci à l'orientale

4.7 15 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

30 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 œuf
2 saucisses épicées, type merguez sans la peau
900 g de gigot d'agneau désossé
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de noisettes décortiquées
20 g de pignons de pin
20 g de pistaches, décortiquées et non salées
45 g d'huile d'olive
80 g d'oignon coupé en deux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de ras el-hanout
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
300 g de carottes coupées en rondelles
200 g de céleri branche émincé
1 c. à café de fécule de maïs
30 g de beurre demi-sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 44.7 g

Calorías 2349.3 kJ / 564 kcal

Grasa 33.7 g

Fibra 4.7 g

Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1h 15min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1h 15min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Poulet à l'ananas et quinoa

1h

Poulet aux citron et amandes

1h 5min

Crumble au potiron et jambon

1h 10min

Paupiettes de chou au poulet

2h 10min

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Galette fourrée jambon-champignons

40min

Porc aux lentilles

1h 20min

Mostrar todo