Versiones compatibles
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g d'huile d'olive
- 30 g de gingembre frais
- le zeste d'un citron jaune
- 1 c. à café de ras el-hanout
- ½ c. à café de graines de cumin
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 800 g d'épaule de veau, coupée en morceaux
- 600 g de navets, coupés en gros morceaux
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 350 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de pruneaux dénoyautés
- 70 g d'amandes effilées
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselée
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2190.2 kJ / 522.5 kcal
- Proteína
- 53.3 g
- Carbohidratos
- 22.5 g
- Grasa
- 24 g
- Fibra
- 4.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mostrar todo
Hamburger au canard
4h
Ragoût de poulet colombien
2 godz. 20 min
Burger façon tartare
4h
Curry de poulet à l'ananas
35min
Purée de carottes et jambon aux herbes
30 Min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1 godz.
Soupe harira
40min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1óra 10p
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1 godz.
Pilaf de quinoa au poulet et carottes
25 min
Cordons bleus et purée de légumes
1h 5 min
Chili con carne
50min