Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

4.3 531 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

20 g de jengibre fresco (en láminas finas)
80 g de cebolla
300 g de zanahorias en trozos
20 g de mantequilla
500 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
100 g de zumo de naranja
100 g de crème fraîche
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada cebollino fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2 g

Calorías 626 kJ / 150 kcal

Grasa 12 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina exótica 14 Recetas
España

Cocina exótica 14 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Caldo de camarón

40min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2h 30min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40min

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1h 10min

Sopa de pollo asiática

45min

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

40min

Crema vegana de nuez

25min

Salmorejo

10min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Crema de coliflor con bacalao y beicon

30min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Mostrar todo