![Gulasz z soczewicy i buraków Gulasz z soczewicy i buraków](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/093C71E8-E0E9-48EC-AD62-301B74E1D9E6/Derivates/903fa764-6560-4c57-81ce-620a19b1cb01.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g pieczarek, pokrojonych w 3 mm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 270 g czerwonych buraków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 150 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 4 cm kawałki
- 80 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 3 ziarna pieprzu czarnego
- 2 liście laurowe, suszone
- 650 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona -
10 - 20
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
o bien 10 - 20 g czerwonego octu winnego - 35 g koncentratu pomidorowego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, drobno posiekana, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1248.5 kJ / 298.4 kcal
- Proteína
- 17.7 g
- Carbohidratos
- 47.4 g
- Grasa
- 6.4 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Fibra
- 10.4 g
- Sodio
- 659.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoPierogi z kapustą i grzybami
2h 40min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 Std. 10 Min
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
1h
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1h 30min
Wegański bigos z boczniakami
1 godz. 40 min
Pierogi ruskie
1h 30min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2 godz.
Pierogi z serem i jagodami
1h 15min
Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym
1h 5min
Naleśniki z warzywami i serem
1h 15min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1h 10min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45min