Bûche de Noël à la crème de marrons

Bûche de Noël à la crème de marrons

4.5 289 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

8 parts

Ingredientes

La génoise

4 œufs
80 g de sucre roux
25 g de farine de blé
45 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
200 g de crème liquide entière très froide
1 sachet de Chantifix type Vahiné
50 g de sucre en poudre

La crème de marrons

250 g de mascarpone
400 g de crème de marrons
1 c. à soupe de cacao en poudre
50 g de marrons glacés (opcional) en brisures

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 7.6 g

Calorías 1929.6 kJ / 461.6 kcal

Grasa 24.1 g

Fibra 1.4 g

Carbohidratos 53.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tartelettes pistache-framboise

50 min

Trifle aux fraises

15 min

Croustillant poire-chocolat

1 h 10 min

Gâteau aux clémentines

3 h 15 min

Tarte Tatin au gingembre

1 h 40 min

Choux chantilly au clou de girofle

1 h 25 min

Pastillas au lait

1 h 35 min

Sablés au limoncello

1 h 45 min

Cake framboise-pistache

4 h 35 min

Pavlova à l'ananas

3 h 30 min

Gâteau damier

2 h

Choux vanillés

1 h 20 min

Mostrar todo