Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Patè alle castagne in crosta
Prep. 30min
Total 10h
10 porzioni
Ingredientes
Pasta
-
250 g di farina tipo 00
-
125 g di burro a pezzi
-
1 uovo
-
70 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
70 g di porri a rondelle
-
15 castagne cotte e spellate (vedere consigli)
-
100 g di pancetta a cubetti
-
400 g di carne trita di maiale
-
100 g di mele pelate e a tocchetti (1-2 cm)
-
1 uovo
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
-
1 uovo leggermente sbattuto
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
16.7 g
Calorías
1352 kJ /
323 kcal
Grasa
16.3 g
Fibra
2.7 g
Carbohidratos
26.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Oggi... castagne!
9 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Vitello tonnato
25h 30min
Cannelloni al ragù
1h 30min
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30min
Bagel rosa con pollo, avocado e verdure
2h
Roastbeef in salsa verde
40min
Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso
1h 20min
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40min
Lonza di maiale con purè e insalata
1h
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8h 45min
Filet mignon con porcini e castagne
1h 30min
Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia
1h 20min