Knödelteig-Schnitten

Knödelteig-Schnitten

4.1 199 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Frühlingszwiebel in kleinen Stücken
1
Knollensellerie in Stücken
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Laugenbrezeln altbacken, in Stücken (2 cm)
150 g
150 g Laugenstangen, altbacken, in Stücken (2 cm)
Gouda in Stücken
100 g
100 g Emmentaler, in Stücken
Eier
5
Milch
170 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
¾ TL
Salz
½ TL
Senf
1 TL
Wasser
500 g
Kräuterquark (siehe Tipp)
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 23 g

Calorías 1652 kJ / 395 kcal

Grasa 21 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 28 g

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