Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza de mascarpone y arándanos
Prep. 15min
Total 1h 30min
2 unidades
Ingredientes
Masa
-
de harina de fuerza450 g
-
de harina integral75 g
-
de agua templada270 g
-
de azúcar15 g
-
de levadura prensada fresca25 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de sal2 cucharaditas
Cobertura
-
de azúcar60 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)4 - 6
-
de queso mascarpone240 g
-
de zumo de limón1 cucharada
-
de mantequilla salada (a temperatura ambiente)2 cucharadas
-
de azúcar moreno2 cucharadas
-
de arándanos frescos350 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
18041.5 kcal /
7541.5 kJ
Proteína
40.5 g
Grasa
70 g
Carbohidratos
259.5 g
Fibra
15 g
Grasas saturadas
47.3 g
Sodio
1619.4 mg
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Revista Thermomix nº 148
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