Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

4.2 72 valoraciones

Prep. 20min

Total 7h 30min

12 raciones

Ingredientes

Base de galletas

200 g de galletas digestive
80 g de mantequilla a temperatura ambiente

Crema catalana a la naranja

1 naranja
350 g de leche
1 palo de canela
8 - 10 tiras de piel de limón
400 g de nata (35% de grasa)
6 yemas
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de azúcar fino para pasteles
40 g de maicena
1 pellizco de sal

Cobertura

2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.8 g

Calorías 1425.4 kJ / 341 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Postres de Navidad 13 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lima helada

3h 30min

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10h 15min

Pan de higos

72h 5min

Serradura (Badajoz)

12h 15min

Tarta de chocolate y moka

3h 30min

Cheesecake de frambuesas

3h 25min

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13h

Rosquillas glaseadas con caramelo

5h

Manzanas al vapor

1h 10min

Helado de toffee

4h 30min

Brownies de café

1h 45min

Volcán de chocolate con helado de moca (sin gluten, sin lácteos)

8h 15min

Mostrar todo