Croustade lardons et champignons

Croustade lardons et champignons

4.7 162 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 parts

Ingredientes

200 g de beurre en petits cubes congelés
200 g de farine et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel
90 g d'eau très froide
2 gousses d'ail pelées
20 g de persil plat frais
10 g d'huile de tournesol
150 g de lardons fumés
600 g de champignons de Paris frais émincés
du sel
du poivre moulu
2 œufs entiers
90 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de fromage de brousse
20 g de fécule de maïs
1 jaune d'œuf

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 24 g

Calorías 3832 kJ / 922 kcal

Grasa 70 g

Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tajine de kefta aux œufs

1h 15min

Poulet crémeux au citron

30min

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1h 40min

Porc au caramel

45min

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50min

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h

Jambalaya de poulet

40min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Mostrar todo