Chicken Mole

Chicken Mole

3.9 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

ancho chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
3 oz
dried guajillo chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
1 oz
cinnamon stick
1
allspice berries
5
whole black peppercorns
1 tsp
dried Mexican oregano
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
dried thyme
1 tsp
salt to taste, divided
3 tsp
white onions cut into pieces
5 ½ oz
garlic cloves
2
water
33 oz
apple cider vinegar
1 oz
Mexican chocolate cut into pieces (1 in.)
5 ½ oz
chicken leg quarters, skin on, bone in
6
sesame seeds to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 25 g

Calorías 1858 kJ / 444 kcal

Grasa 32 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viva México! 11 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3h 10min

Cochinita Pibil

4h

Butter Chicken

4h 5min

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30min

Chicken Avocado Gorditas

1h

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45min

Holiday Brisket

6h 55min

Beef Stroganoff

1h

Couscous with Lamb and Vegetables

50min

Shredded Jerk Chicken

1h 55min

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50min

Mostrar todo