Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

4.8 1.6K valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
garlic cloves
2
shallots halved
90 g
olive oil
40 g
risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
300 g
ripe tomatoes diced (2 cm)
200 g
dry white wine
60 g
boiling water
500 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
tomato purée
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
40 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 602.2 mg

Proteína 15.2 g

Calorías 2384.5 kJ / 569.9 kcal

Grasa 25.1 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 10.8 g

Carbohidratos 67.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

7 Days of Healthy Eats 24 Recetas
Reino Unido e Irlanda

7 in 7 Challenge 7 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Budding Chef 10 Recetas
Internacional

Cookidoo® Served 2022 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Italian Kitchen 62 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Thermomix Like Never Before 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 11 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Your First Month Mixing 55 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30min

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1h 55min

Lasagne bolognese

2h 30min

Pistachio Cream Pasta

30min

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1h 10min

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3h 5min

Prawn and Vegetable Rice

1h 10min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40min

Salmon Farfalle with Pesto

45min

Avocado Pesto Orecchiette

35min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40min

Fennel Risotto

35min

Mostrar todo