Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Falso cheesecake con streusel de chocolate
Prep. 15min
Total 3h 15min
24 raciones
Ingredientes
Base
-
mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
-
180 g de azúcar
-
250 g de mantequilla Lurpak® en trozos pequeños
-
400 g de harina de repostería
-
5 yemas de huevo
-
15 g de cacao puro en polvo
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
Crema
-
5 claras de huevo
-
180 g de azúcar
-
80 g de preparado en polvo para natillas (2 sobres)
-
1200 g de crème fraîche
-
2 cucharadas de azúcar vainillado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
5.2 g
Calorías
1921.9 kJ /
459.8 kcal
Grasa
34.2 g
Fibra
0.7 g
Carbohidratos
32.7 g
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Cheesecakes
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