Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Trippa all'empolese
Prep. 10min
Total 1h 15min
6 porzioni
Ingredientes
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cipolla a pezzi
-
1 carota a pezzi
-
1 gambo di sedano a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1000 g di trippa a listarelle
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
150 g di acqua
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
6 fette di pane casereccio tostato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
30.4 g
Calorías
1636 kJ /
391 kcal
Grasa
16.9 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
29.2 g
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