Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

4.7 27 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cipolla a pezzi
1 carota a pezzi
1 gambo di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
50 g olio extravergine di oliva
1000 g di trippa a listarelle
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
150 g di acqua
20 g di concentrato di pomodoro
6 fette di pane casereccio tostato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 30.4 g

Calorías 1636 kJ / 391 kcal

Grasa 16.9 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 29.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 38 Recetas
Italia

Sapori d'Italia 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5h

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40min

Involtini di cotica al sugo

1h 10min

Cannelloni al ragù

1h 30min

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1h 5min

Hamburger di manzo

1h

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45min

Filetto di maiale con salsa speziata al cocco e pane naan all'aglio

1h

Insalata di manzo con vinaigrette

40min

Costine di maiale caramellate alla mela

2h 35min

Mondeghili

40min

Mostrar todo