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Buccellato
Prep. 5min
Total 4h
6 porzioni
Ingredientes
-
100 g di latte
-
30 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
200 g zucchero
-
2 uova
-
1 albume
-
60 g di burro a pezzi, + q.b. per infarinare
-
10 g di bicarbonato di sodio
-
4 cucchiai di semi di anice
-
100 g di uvetta ammollata in acqua tiepida, ben strizzata
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
0 mg
Proteína
14.2 g
Calorías
2631 kJ /
629 kcal
Grasa
13 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
113.8 g
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