Dispositivos y accesorios
Porc aigre-doux
Prep. 30min
Total 45min
8 portions
Ingredientes
La viande
-
800 g d'échine de porc, désossée coupée en morceaux (2-3 cm)
-
2 œufs
-
100 g de farine de blé
-
100 g de fécule de maïs
-
2 c. à café levure chimique (1 sachet)
-
1 ½ c. à café de sel
-
150 g d'eau
-
300 - 400 g d'huile de friture
Les légumes et la sauce aigre-douce
-
250 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
-
150 g de poivrons verts coupés en morceaux
-
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux
-
120 g de sucre en poudre
-
80 g de vinaigre de riz
-
20 g de sauce de soja
-
2 c. à café de fécule de maïs
-
40 g de ketchup
-
250 g d'eau
-
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (opcional)
-
150 g de carottes émincées en fines rondelles
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
27.02 g
Calorías
2123 kJ /
508 kcal
Grasa
26.09 g
Fibra
2.82 g
Carbohidratos
40.54 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Best of Chine
12 Recetas
Francia
Francia
Escapade en Chine
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoMagret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1h 10min
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Gratin de patate douce, poulet fumé
1h
Crème brûlée chorizo et parmesan
4h 40min
Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes
2h
Gaufres au chorizo et au fromage
30min
Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux
55min
Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons
1h
Wrap des Caraïbes
50min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12h