Pozole Rojo

Pozole Rojo

4.5 31 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 5min

8 portion

Ingredientes

white onions cut into pieces
5 ½ oz
tomatoes quartered
7 oz
dried guajillo chilies stem and seeds removed
½ oz
salt divided
2 tsp
ground cumin
1 pinch
water divided
60 oz
garlic cloves
3
dried bay leaves
2
fresh thyme
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
pork loin cubed (1 in.)
42 oz
dried Mexican oregano (opcional)
1 tsp
hominy (approx. 14.5 oz), drained
1 can
radishes trimmed, thinly sliced
5 ½ oz
lettuce leaves shredded
4 oz
4 oz cabbage, shredded

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 35 g

Calorías 1033 kJ / 247 kcal

Grasa 6 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viva México! 11 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1 godz.

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 min

Roasted Chicken with Vegetables

1 godz. 45 min

Kung Pao Chicken

1 godz. 5 min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 min

Tinga de Pollo

40 min

Chicken Garam Masala

50 min

Chicken Parmesan

1 godz. 10 min

Turkey Taco Bowl

1 godz.

Cottage Pie

2 godz. 15 min

Taco Pockets

40 min

Couscous with Lamb and Vegetables

50 min

Mostrar todo