Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pozole Verde
Prep. 15min
Total 2h
8 portions
Ingredientes
-
white onions cut into pieces5 ½ oz
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radishes trimmed, halved5 oz
-
green tomatillos halved17 oz
-
serrano chili seeds optional, to taste½ oz
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water divided60 oz
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fresh epazote5 leaves
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pumpkin seeds2 tbsp
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garlic cloves3
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dried bay leaves2
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fresh thyme1 sprig
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fresh marjoram1 sprig
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salt divided2 tsp
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pork loin cubed (1 in.)42 oz
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dried Mexican oregano plus extra to serve2 tsp
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hominy (approx. 14.5 oz) drained1 can
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romaine lettuce chopped8 oz
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lime wedges, to serve
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chili powder to serve
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corn tostadas to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
44 g
Calorías
1824 kJ /
436 kcal
Grasa
21 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
19 g
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