Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
Prep. 10min
Total 50min
8 portions
Ingredientes
-
water2250 g
-
waxed duck thigh rinsed1
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waxed pork belly350 g
-
premium soy sauce40 g
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first draw soy sauce40 g
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Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)20 g
-
1 tsp raw sugarlump sugar (opcional)1 tsp
-
Basmati rice rinsed300 g
-
Chinese sausages (approx. 2 sausages), blanched100 g
-
Chinese liver sausages (approx. 2 sausages)100 g
-
French beans cut in 6 cm length150 g
-
spring onion chopped, to garnish1 sprig
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
21 g
Calorías
2044 kJ /
489 kcal
Grasa
22 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
48 g
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