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Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
Prep. 5min
Total 5min
6 raciones
Ingredientes
-
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
4 - 6 hojas de menta fresca
-
1000 g de pulpa de melón piel de sapo (maduro, en trozos y frío)
-
150 g de manzana Granny Smith (pelada y sin pepitas)
-
150 g de caldo de verduras, frÃo150 g de caldo de pollo frío
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
30 g de nata líquida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
1.3 g
Calorías
290 kJ /
69 kcal
Grasa
1.2 g
Fibra
1.7 g
Carbohidratos
13.2 g
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