Zucchinisuppe mit Minze

Zucchinisuppe mit Minze

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Prep. 15min

Total 35min

6 Portionen

Ingredientes

Knoblauchzehe
1
Schalotten
2
Kartoffeln mehligkochend, in Stücken
150 g
Butter
20 g
Öl
20 g
Zucchini in Stücken
600 g
Curry mild
2 TL
Minze abgezupft, in Streifen
5 Stängel
Wasser
500 g
Salz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Milch
400 g
Sahne
100 g
Limettensaft
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 5 g

Calorías 846 kJ / 202 kcal

Grasa 15 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 10 g

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