Dispositivos y accesorios
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
Prep. 15min
Total 1h
2 porcje
Ingredientes
Pstrągi pieczone w soli
-
3 jajka
-
½ cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
-
2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
2 pstrągi tęczowe, świeże, oczyszczone (ok. 320 g każdy)
-
1 łyżka nasion kolendry
-
1000 g soli
-
30 g wody
Sos musztardowy i warzywa na parze
-
90 g oleju rzepakowego
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
20 g musztardy Dijon
-
¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
¼ łyżeczki soli
-
10 g musztardy francuskiej
-
500 g wody
-
300 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 3 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
-
150 g cukinii pokrojonej w słupki o grubości ok. 1,5 cm
-
200 g różyczek brokułu
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 2 porcje
Proteína
158.6 g
Calorías
9106.3 kJ /
2175 kcal
Grasa
131.5 g
Fibra
17.5 g
Carbohidratos
93.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
NA RYBY!
11 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todoŁosoś à la Wellington
1 Std. 20 Min
Karp w migdałowej panierce
1 Std. 40 Min
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 Min
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 Min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25 Min
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 Min
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2 Std.
Łatwy gulasz rybny
35 Min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 Min
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 Min
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 Min