Barritas de chocolate y caramelo

Barritas de chocolate y caramelo

4.5 13 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h 30min

10 unidades

Ingredientes

Base de galleta

60 g de azúcar moreno
175 g de harina de repostería
125 g de mantequilla fría, en dados de aprox. 2 cm (y algo más para el molde)
1 pellizco de sal

Caramelo

100 g de azúcar moreno
100 g de mantequilla en trozos
100 g de nata (35% de grasa)
20 g de caramelo líquido

Cobertura de chocolate

250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
10 g de manteca de cacao (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 95.8 mg

Proteína 3.7 g

Calorías 1958.2 kJ / 468.5 kcal

Grasa 32.2 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 19.6 g

Carbohidratos 40.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 114 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cuernos de brioche

2h 30min

Coca de cerezas

2h 20min

Sobaos

30min

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1h 30min

Tarta de turrón

1h 20min

Bizcocho túnel de chocolate

3h

Magdalenas de mantequilla

1h

Magdalenas integrales de calabaza (sin huevo)

1h 20min

Empanada gallega de manzana

3h 45min

Postre red velvet para dos

35min

Postre chajá

11h 15min

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10h 15min

Mostrar todo