Barritas de chocolate y caramelo

Barritas de chocolate y caramelo

4.5 13 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h 30min

10 unidades

Ingredientes

Base de galleta

60 g de azúcar moreno
175 g de harina de repostería
125 g de mantequilla fría, en dados de aprox. 2 cm (y algo más para el molde)
1 pellizco de sal

Caramelo

100 g de azúcar moreno
100 g de mantequilla en trozos
100 g de nata (35% de grasa)
20 g de caramelo líquido

Cobertura de chocolate

250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
10 g de manteca de cacao (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 95.8 mg

Proteína 3.7 g

Calorías 1958.2 kJ / 468.5 kcal

Grasa 32.2 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 19.6 g

Carbohidratos 40.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 114 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bizcocho genovés

1h 50min

Tarta Sacher

3h

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2h 15min

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2h

Tarta San Marcos

4h

Minitartas San Marcos con trufa

3h

Tarta panal

6h

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50min

Cheesecake brûlée

1h

Nidos de Pascua

2h 40min

Helado de galletas sin gluten

10h 30min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3h 30min

Mostrar todo