Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
South Texas Carne Guisada
Prep. 10min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
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dried ancho chilies de-seeded and de-stemmed2
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salt1 tsp
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black peppercorns1 tsp
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chili powder½ tsp
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cumin seeds¼ tsp
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white onions quartered5 ½ oz
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Anaheim chilies de-seeded and de-stemmed, cut into pieces4 ½ oz
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garlic cloves2
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olive oil1 oz
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fresh Roma tomatoes quartered5 oz
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beef sirloin trimmed, cubed (¾ in.)24 oz
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water8 oz
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beef stock paste1 heaping tsp
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all-purpose flour1 tbsp
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chopped cilantro to garnish
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
322 kcal /
1347 kJ
Proteína
30 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
1 g
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