Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tex-Mex BBQ Brisket
Prep. 30min
Total 5h 30min
10 portions
Ingredientes
Dry Rub
-
dried ancho chilies de-seeded and de-stemmed3
-
1 tsp chipotle chili powderdried chipotle chilies2
-
black peppercorns1 oz
-
brown sugar½ oz
-
onion powder1 tbsp
-
mustard powder2 tsp
-
dried oregano2 tsp
-
garlic powder1 ½ tsp
-
salt to taste1 tsp
-
ground cayenne pepper1 tsp
Brisket
-
beef brisket untrimmed64 - 80 oz
-
smoked bacon sliced16 oz
BBQ Sauce
-
fresh Roma tomatoes quartered6 oz
-
white onions quartered4 oz
-
brown sugar3 ½ oz
-
canned chipotle chilies in adobo sauce, to taste3
-
garlic cloves2
-
apple cider vinegar2 oz
-
Worcestershire sauce1 oz
-
molasses1 oz
-
Dijon mustard1 heaping tbsp
-
salt to taste¾ tsp
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
43 g
Calorías
2452 kJ /
586 kcal
Grasa
37 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
18 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
TEX-MEX COOKBOOK
51 Recetas
Estados Unidos
Estados Unidos
También podría gustarte...
Mostrar todo
Beef Empanadas
1h 10min
Buffalo Chicken Wings
1h 5min
Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice
50min
Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad
1h 30min
Easy Beefy Mac and Cheese
20min
Steak au Poivre
20min
Chicken Shawarma Bowl
1h
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45min
Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde
3h 10min
Chicken Thighs Pizzaiola Style
50min
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
35min
Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak
1h 40min