Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

4.4 105 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

cooked chickpeas rinsed (drained weight)
400 g
ground cumin
½ tsp
smoked paprika
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
olive oil plus 10 g
1 ½ Tbsp
cavolo nero stalks removed, cut in pieces (10 cm)
200 g
garlic clove
1
sun-dried tomatoes
80 g
lemon juice
20 g
red wine vinegar
20 g
fresh coriander leaves only
10 g
fresh mint leaves only
10 g
spring onions cut in pieces (2 cm)
4
chilli sauce
½ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6.8 g

Calorías 785 kJ / 187 kcal

Grasa 5.8 g

Carbohidratos 20.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Super Salads 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1 godz. 15 min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1 godz. 35 min

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1 godz. 20 min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 min

Supreme Plant Poke Bowl

1 godz. 10 min

Fresh Prawn Spring Rolls

1 godz.

Brown Rice Salad with Trout

35 min

Baked spinach and eggs

40 min

Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip

1 godz. 10 min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 godz. 25 min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Brak ocen

Tuna Pâté

4 godz. 55 min

Mostrar todo