Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Möhren, in Stücken
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- 20 g Butter
- 1 Kalbstafelspitz (700 g), ohne Fettdeckel, pariert
- 1 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 300 g Kalbsfond
- 200 g Sahne
- 50 g Toastbrot, ohne Rinde, in Stücken
- 300 g Pilze (z.B. Kräuterseitlinge und braune Champignons), in Scheiben
- 200 g Cherry-Tomaten
- 2 Stängel Rosmarin
- Inf. nutricional
- por 1 Portionen
- Calorías
- 2100 kJ / 502 kcal
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Grasa
- 28 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Spinat-Frischkäse-Nudeln
45 min
Makkaroni mit Fleischbällchen und Tomaten-Oliven-Sauce
40 min
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40 min
Hähnchencurry mit Spinat und Basmatireis
45 min
Hähnchen-Gemüse mit Currysauce
45 min
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
45 min
Spitzkohl-Schupfnudeln
30 min
Möhren-Kartoffel-Eintopf
40 min
Paprika-Kichererbsen-Topf mit Hackfleisch
25 min
Gyros-Eintopf
50 min
Mexikanische Hähnchen-Bowl
30 min
Schinken-Nudeln mit grünen Bohnen
35 min