Helado de carrot cake

Helado de carrot cake

4.6 21 valoraciones

Prep. 30min

Total 6h

10 raciones

Ingredientes

Mermelada de zanahoria

250 g de zanahoria en trozos
150 g de agua
1 pellizco de sal
250 g de azúcar
2 tiras de piel de limón
30 g de zumo de limón

Galletas de zanahoria

90 g de azúcar moreno
2 tiras de piel de naranja
80 g de zanahoria en trozos
50 g de mantequilla
1 yema de huevo
100 g de harina
1 pellizco de sal
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de nuez moscada molida
20 nueces en mitades en trozos

Helado de queso y chocolate blanco

100 g de chocolate blanco en trozos
80 g de mantequilla
400 g de queso cremoso
50 g de azúcar glas
30 g de zumo de naranja recién exprimido
300 g de nata montada

Decoración y presentación

1 cucharada colmada de azúcar glas
40 g de nueces peladas troceadas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.6 g

Calorías 2719.1 kJ / 650.5 kcal

Grasa 43.3 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 58.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buffet de verano 12 Recetas
España

Postres de verano - Vol. II 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

15min

Tarta esponjosa de limón

3h

Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta

5h

Postre cremoso de chocolate blanco

2h 10min

Galletas de almendra con pepitas de chocolate

40min

Tarta mousse de limón

4h 30min

Flan de chocolate y leche condensada

1h 25min

Bizcochitos de vainilla con mermelada

1h

Cake de dátiles y nueces

1h 10min

Fresas al Oporto en nidos de merengue

3h 30min

Chuparquías (Chebakia)

4h

Lodo chocolateado del jardín

1h

Mostrar todo